گل هميشه بهار از گلهاي پاييزي است و تا اوايل بهار دوام دارد.گياهي يكساله است و سريع رشد مي كند( طول دوره ي رويش: ٢١٠-٢٠٠ ﺮﻭﺯ). در باغها، در حاشيهها و پاي درختان ونيز نزديك عمارت كاشته ميشده است. رنگ برگها سبز روشن و بسيار معطر است. رنگ گلها زرد يا نارنجي است٬ گلهاي هميشه بهار در حضور نور باز و در شب بسته مي شوند. ميوه فندقه است.
بر اساس گزارشات٬ منشا اين گياه مديترانه و غرب آسيا است. همیشهبهار در ایران در استان کهگیلویه و بویراحمد میروید ودر كشورهاي آلمان٬ ا تريش٬ سوئيس٬ مصر و ... كشت مي شود. اين گياه براي رشد به خاك هاي با تهويه مناسب٬ نياز دارد .ا بياري زياد در اين گياه٬ موجب گسترش بيماريهاي قارچي مي شود.
نام علمي هميشه بهار Calendula officinalis از خانواده COMPOSITAE است.
قسمت قابل مصرف:گل ها قبل از اين كه كاملا باز شوند.
مزه/بو:اندكي تلخ٬ شور
مقدار استعمال:دم كرده:٣- ٢ قاشق سوپخوري سر پر در١ فنجان اب يا ۵/ ١ عصاره ي مايع بدون اب٬ ٤ –١ ساعت
يكبار در روز۵٠ -٢٠قطره در كمي اب٬ عصاره ي برگ تازه براي استعمال موضعي مطلوب تر است.
تركيبات:
اسيدهاي چرب ضروري٬ فلاونول كه اثر انتي اكسيداني و ضد سرطاني دارد٬ گليكوزيد كه مسكن٬ تب بر و ضد نفخ است٬ ساپونين( نوعي گلايكوزيد با وزن مولكولي بالا) كه بر رشد قارچ ها و كپك اثر مضر دارد ٬الكل هاي تريترپن دار٬ استرئول (الكل استروئيدي) ٬ كاروتن و گزانتوفيل كه رنگدانه هاي گياه هستند كه در بدن٬ به ويتامينA٬ تبديل مي شوند٬ پلي ساكاريد يا قندها٬ تانين كه در خشك كردن زخم اثر دارد و ...
خواص درماني:
مداواي بيماريهاي معده و ضد نفخ.
تصفيه كننده خون و جلوگيري از لخته شدن خون٬ افزایش دهنده جریان خون و فعالیتهای قلبی.
داروي زخم و التيام دهنده براي رفع جوشهاي صورت،سوختگي ، پينه ،كبودي٬ خارش پوستي و زگيل٬ از مواد استخراج شده از گلهاي اين گياه٬ براي مداواي زخمهاي پوستي، کرم تهيه مي كنند.
نيرودهنده و ضدتشنج.
پايين آمدن كلسترول خون٬ رفع اختلالات كبدي٬ زردي و بيماري هاي صفراوي٬ تحریک کننده کار کلیه ها .
حفاظت از بافت پيوندي٬ كمك به ساخت بافت جديد.
رفع التهاب و تورم غدد لنفاوي و مفيد براي كساني كه جراحي غدد لنفاوي انجام داده اند .
ضد عفوني كننده٬ در محيط ازمايشگاهي اثر ويروس كشي دارد و براي بيماري هاي مسري مفيد است.
ارامش بخش٬ كاهش دهنده ي عصبانيت ٬ موجب رفع احساس خفقان شده و براي كساني كه در اب و هواي ابري و مرطوب از نظر روحي احساس بدي مي كنند توصيه شده است و نيز اثر سرد مزاجي دارد.
گل هميشه بهار٬ در دوران بارداري چون موجب ازدياد قاعدگي و تاثير بر سقط جنين مي شود٬ مضر مي باشد.
از اين گياه براي رنگ كردن مواد غذايي و چربي ها استفاده مي شود٬ همچنين براي تهيه مواد شوينده استفاده مي شود و در صنايع ارايشي و بهداشتي كاربرد دارد.
تدوین و گردآوری: میترا خبیری